精米したて・・・

実家から届きました！
なんとこのまま郵パックなんです。
いつも３０ｋｇで郵送されてくるので、配達のお兄さんは２階の自宅へ「はあ・・はあ・・」いって運んでくれます。

この袋の中にお米に埋もれてお菓子が入っている事も！！
いつもワクワクです？！
たま～にお米が到着する前に空になって、購入することがあるのですがやっぱり甘みが違います！！
パパさんは、結婚後このお米に出合ったのですが、おいしさに感激して炊きたて御飯を、いつもおいしいと食べてくれます・・。
そろそろなくなる？と電話があってから精米して送ってくれるのでいつも新鮮です♪

当たり前に食べていたお米がどれだけおいしいのか、今さらながら故郷に感謝です。

もうすぐ夏休み。
今年は、Ｙがひと足先に実家でお世話になる予定。ちょっと飛行機に独りで乗せるのが不安ですが、向こうでは楽しいことが待っているはず・・・。

梅シロップづくり

やって来ました！この季節。
夏の子供たちの大好きな飲み物の梅シロップ。
今年は、お姉ちゃんに手伝ってもらいました。撮ってると、「ママも手伝ってよ～♪」と言われ2人で２kｇの梅をサクサク・・・・・。氷砂糖をつまんで食べながら、今日の学校でのことやスイミングのことをたくさん話してたらあっという間に作業も終わっていました。。
これから毎日シャカシャカ振って混ぜてね～～♪なんてお願いする私です。。。


自由人ｎの散髪をしました。。。
天然パ～マ～ですので私がガシガシ、カットしても何とかなるのです！
モンチッチちゃんの出来上がり～♪
汗っかきのＮにピッタリ？！かな。

田舎から届きました・・・。

月に１度程度で届く荷物。今回も何が入っているかは開けてのお楽しみ～～♪
ジャジャジャーン☆瀬戸内海の春の食べ物。「イカナゴのくぎ煮」でーす。私これ大好きなんです。それも母の味付けが。。。
結婚前から毎年この時期に大きな鍋でグツグツたくさん作って近所の方に配ったり、後はそのまま小分け冷凍で保存して1年中楽しんでます。





炊きたてご飯にそのまま乗っけて食べるのよし！おにぎりの具にしてよし！うーん、いつもありがとうございます！！　
あと一緒に入ってたのが「ふきの佃煮」　「肉！？」＝猪肉であります。ブロック５本分およそ2.5ｋｇ入ってました。ここだけの話父は猟師をやってまして、害虫駆除という名目で冬の時期猪が手に入るのです。それを遠いこの千葉にわざわざ届けてくれてもらってます～♪ほんとありがたい限りです。
後こんな物も・・・。豆餅・丸もち　しばらく主食の代わりになりそうです。アハハハ～

ちょっと絵的に地味すぎますね・・・。

最近の朝ごはん

うちの子供・私は、平日の朝はパン食なんです。私は子供たちが起きて来るまでの間に家事をしなが1人でトースト・コーヒーを慌しく食べる。子供は起きて40分ぐらいで登校しちゃうんでなかなかゆっくり食べる時間もなく・・・。はやく！！！とせかしながら・・・。もーちょっと自覚を持って時間を見ながら動いてくれるといいのに～と思うんですが・・・なんせ2年生ですからねえ。
そこで、好きなパンなら口もよーく動かしてくれるのでは？とチーズ好きの2人にホットサンドを作ってみました。 挟んで待つこと5分位？珍しい朝食に２人ともいつもよりよく食べてくれます。これに味をしめた私は、毎日ホットサンドを作り続け・・・中身もスクランブルエッグにしてみたり・・・「えーーまた今日もー！！」さすがに3日目には飽きてしまい、いつものダラダラな朝食タイムに舞い戻ってしまいました。
残りのサンドは、もちろん遅く起きて来たパパさんのお腹へ入っていくのであります。

命の源 その２

我が家の食を支えているもののひとつ、エルコープ（パルシステム）。生協のひとつで、注文したものが、翌週に届くシステム。千葉コープも平行してやっていましたが、カタログ２誌は、かなりきつい！！ということで、エルコープを選択。レシピや季節の野菜の頂き方も詳しくて、私に合ってると思い続けています。

毎週注文するものも決まってきて、お豆腐・ヨーグルト・豚細切れ肉それから牛乳・オリジナルパン。野菜もお肉も産直のもので、特にニンジンに感激！ニンジンそのものの香りを感じ、実家のにんじんを思い出し懐かしくなったほど・・・。ロールパンも四葉バターを使ってるせいか、トーストするととっても香りがよくってロールパンの中では一番好き。　今週の気になるものは、桜もち作りとひな祭りずしです。 ひな祭りに出来たら、また紹介しますね